Suppe
Karotten-Orangensuppe
Vorspeisen
Spieß von Tomaten und Fetakäse in Oregano- Marinade
Geflügelbällchen auf Chutney von Tomate, Knoblauch, Peperoni, und Paprika
Radicchioblätter mit Krabbensalat gefüllt
Roastbeef vom Argentinischen Rinderrücken mit Remouladensauce
Salatbuffet
Karotten-Selleriesalat mit Orangenquark abgerundet
Bunter Farmasalat mit Mais, Paprika, Gurken, Oregano
Pikant gefüllte Tomaten mit Käse gratiniert
Nudelsalat in Curry-Nage
Frische Blattsalate
Eisbergsalat
Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Mais, getrocknete Tomaten
dazu reichen wir verschiedene Dressings
Hauptgänge
Gebratenes Victoria-Barschfilet in Zitronensauce
Sautierte Rindersteakhüfte an Calvadossauce
Hühnchenbrust auf Champignons a´ la Creme
Beilagen
Bandnudeln
Buntes Gemüse
Gebratene Paprika-Thymian Kartoffeln
Frisches Baguette, dazu Butter
Limettencreme
Mousse au Chocolat
29,50 € pro Person
Hotel
